Homemade

Over het initiatief / About the initiative

Homemade

In welke fase zit jouw initiatief? / In what stage is your initiative?

Startupfase

Heb je jouw initiatief al gevalideerd? / Did you validate your initiative?

Ja, naast de pilots die wij successvol hebben gedaan en veel van hebben geleerd, is ons webplatform al actief met een aantal chefs uit Enschede.

Meer informatie over jouw initiatief / More info about your initiative

Homemade is een voedsel-bestel platform, vergelijkbaar met giganten als Thuisbezorgd en Uber Eats. Maar in tegenstelling to deze bedrijven komen onze gerechten can zelfstandige chefs die vanuit hun eigen keuken het eten bereiden.

Wij helpen onze chefs met het opzetten van hun bedrijf, het ontwikkelen can hun menu en het onderhouden van hun restaurant. Het merendeel van de koks die zich bij ons aanmelden zijn mensen met een immigratie achtergrond die het eten uit hun cultuur missen op de nederlandse markt en hier zelf voor de mouwen willen opstropen.

Via ons platform brengen zij nu hun authentieke gerechten naar de klanten in hun buurt. Door deze mensen in contact te brengen met de kok die hun eten heeft bereid willen wij een sterkere connectie binnen een buurt opwekken.

In tegenstelling tot de vele opties voor fastfood die op andere platforms wordt aangeboden ligt er bij onze chefs een focus op het maken van volledige en gezonde maaltijden.

Wat is er anders/nieuw aan jouw idee/oplossing t.o.v. bestaande oplossingen? / What is different/new about your idea/solution compared to existing solutions??

Door ons te focussen op het starten van zelfstandige restaurants, helpen wij mensen die een passie voor koken hebben met het maken van deze hobby tot een realistische baan. De culinaire wereld is namelijk moeilijk om in te beginnen als je niet als jongvolwassene hier al mee bent gestart.

Naast de gezonde maaltijden die onze chefs aanbieden, willen wij ook gezondere gewoontes stimuren onder onze klanten. Hiervoor zijn wij bezig met het uitbreiden van onze mobiele app, waarmee we klanten korting aan kunnen bieden als deze hun bestelling zelf ophalen in plaats van deze laten bezorgen.

Als de klant ervoor kiest om een gezonder en duurzamer vervoersmiddel te gebruiken, bijvoorbeeld de fiets in plaats van de auto, zullen zij meer korting krijgen. Naast het feit dat dit onze chefs tijd scheelt die zij anders hadden moeten steken in het bezorgen van de bestelling, brengt dit de klant ook in een directer contact met de chef.

Wat zijn jouw volgende stappen om het verder te ontwikkelen? / What are your next steps to develop the initiative?

Wij zijn op dit moment bezig met het verbeteren van ons platform, waardoor wij op een grotere schaal kunnen gaan werken. Dit houdt in dat wij meer chefs kunnen aanbieden, waardoor onze klanten een meer keuze zullen hebben wat zij willen eten, en dat wij kunnen uitbreiden naar steden buiten Enschede.

Wat heb je nodig om (nog meer) impact te maken met dit initiatief? / What do you need to make (more) impact with this initiative?

Om onze impact te vergroten is het belangrijkste voor ons dat wij meer mensen vinden die van koken hun baan willen maken en dat via ons platform willen doen. Dit is zeker van belang wanneer wij binnenkort gaan uitbreiden naar andere steden.

Daarnaast zoeken wij ook nog naar connecties die onze waarden (gezond eten, duurzaamheid, etc.) belangrijk vinden en die ons kunnen helpen, beide in een financiele zin en met kennis over de markt die wij pas recent zijn ingestapt.